sábado, novembro 23, 2024
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ABC da Farinha de Coca

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  INSTITUTO DE CULTURA ALIMENTARIA ANDINA  INCAA O  ABC da Farinha de COCA JAVIER TRIGO PESAQUE campos_devida@yahoo.es Membro fundador da ASOCIACIÓN PERUANA DE LA HOJA DE COCA  APEHCOCA PORQUE é boa para a saúde ? A folha de coca é um alimento muito completo, altamente assimilável e com propriedades medicinais muito especiais. Destaca-se sua grande quantidade de cálcio (mais de 2.000 mg. frente a 120 mg. de leite), Vitamina A, Complexo B (incluí B12), zinco,

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Contos Nativos Universo Xamânico 

Deuses Andinos

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  Foi as margens do Titicaca, o lago mais alto do mundo, a quase 4.000 metros de altitude, que tomaram forma os mitos extraordinários do Alto Peru. Tal é a região onde, o deus Viracocha terminou sua obra de criação, depois do “Uno Pachacuti”, a grande inundação que assolou o mundo. Algumas lendas relatadas pelos sacerdotes incas, contam que o deus desceu sobre a terra neste lago e apiedando-se dos homens que erravam sem pastor,

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