ABC da Farinha de Coca
INSTITUTO DE CULTURA ALIMENTARIA ANDINA INCAA O ABC da Farinha de COCA JAVIER TRIGO PESAQUE campos_devida@yahoo.es Membro fundador da ASOCIACIÓN PERUANA DE LA HOJA DE COCA APEHCOCA PORQUE é boa para a saúde ? A folha de coca é um alimento muito completo, altamente assimilável e com propriedades medicinais muito especiais. Destaca-se sua grande quantidade de cálcio (mais de 2.000 mg. frente a 120 mg. de leite), Vitamina A, Complexo B (incluí B12), zinco,
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